Spaggeti Goreng Mamak Handsome

Agak kejam tajuk menu. Bukan apa, sebabnya color dia tak segelap sepatutnya.

Rebus spagetti hingga lembut. Saya guna yang halus.

Tos/sejat.

Tumis bawang mesin macam biasa. 

Masukkan lada mesin. Saya suka taruk 1 sudu saja. Tumis hingga naik bau.

Masukkan sedikit garam, seketul ibu jari gula melaka.

Masukkan 1 sudu serbuk kari. 

Masukkan hirisan sayur kubis. (Terpulang pada korang yang suka sayur aper). Yo yo, i like freestyle. Sesedap n sesuka hati mahu taruk apa. Janji konsep mamak tu is there.
Masukkan renjisan kicap.
Saya tambah sedikit sos cili.

Pecahkan sejibi/2 biji telur. Lagi banyak lagi mamak. ;B

Kacau hingga telur hancur.

Masukkan spagetti.

Masukkan taugeh.

Perah limau sikit.

Goreng sampai ala2 kering.

Kalau ader keriuk2 sikit lagi kaw.

Siap.

Hidang bersama potongan tomato, lada besar, limau nipis.